Il Console della provincia di Brindisi in collaborazione con il Club di Territorio e il Punto Touring di Bari, organizzano per il 26 febbraio 2012 la visita alla città di Oria “Porta del Salento”, sede della seconda tappa della Penisola del Tesoro.

Il programma della giornata si articolerà come segue:

Ore 9.30 –  Incontro dei partecipanti sul piazzale del Municipio (Via Epitaffio n. 1 – Area parcheggio per auto e pullman);

Ore 9.45  - ACCOGLIENZA E REGISTRAZIONE;

Ore 10.00 - VISITA GUIDATA NELLA CITTà STORICA;

Ore 12.00 - CERIMONIA DI SALUTO con la partecipazione dei Rappresentanti del TCI e delle autorità locali. SPETTACOLO FINALE DEI GRUPPI DI SBANDIERATORI;

Ore 13.00 - PRANZO in struttura convenzionata con il seguente menù:
Antipasto, orecchiette al pan grattato, arrosto di  vitellino con contorni, frutta di stagione, torta e spumante per il brindisi augurale.
Acqua e vino della casa, e caffè;

Ore 16.00 – Possibilità di visita del Santuario di San Cosimo alla Macchia, e dell’annesso  Museo Etnografico Regionale Pugliese. Facoltativa la Santa Messa delle ore 17,30;

Ore 19,00 – Rientro.

Quote di partecipazione:
Soci TCI con pullman            € 45,00
Soci TCI con mezzi propri    € 35,00
NON soci con pullman         € 50,00

Prenotazioni entro il 18 febbraio 2012 e/o fino a completamento dei posti in pullman (n.50 PAX):

Console Giuseppe GENGHI
Cell. 360 830515
rmgeng@tin.it

Per maggiori informazioni rivolgersi anche a:

Punto Touring di Bari
via Melo, n. 233,
Tel. 0805242448
Fax 0805242308
negozio.bari@touringclub.it

L’associazione Buongustai Apulian Club di Monopoli (Ba) torna ancora una volta a stupire con i suoi corsi di cucina. Nei giorni 26 febbraio, 4 e 11 marzo 2012, infatti, presenta una rassegna dedicata a “I Primi Piatti all’Italiana”: primi di mare, di terra, risotti, paste al forno e ripiene.I corsi si terranno presso la Masseria Donnaloia, sempre con la supervisione e l’esperienza dell’executive chef Franco Laterza. Il giorno 11 marzo, poi, dopo il corso si potrà degustare il pranzo della domenica estendendo l’invito anche a parenti ed amici (previa prenotazione). Il menu prevederà un aperitivo pugliese, un’ampia carrellata di primi piatti, dessert, acqua e vino.

Per info e prenotazioni:
Associazione Buongustai ApulianClub
Via Palestro n°50 – Monopoli
Tel. 329 4672800 – 347 5638330
www.apulianclub.com
apulianclub@libero.it
esperienzedigusto@libero.it

Anche quest’anno La Botte Piccola propone i suoi gustosi sabati sera (a partire dal 3 dicembre 2011 sino al 25 febbraio 2012) all’insegna dei piaceri del palato presso Country House Cefalicchio. I protagonisti delle serate saranno i piatti della migliore tradizione del territorio pugliese, ed il vino.

La Botte Piccola ci aiuterà a conoscere meglio ed apprezzarne le qualità del “re della tavola, sua maestà il vino” con un insegnante d’eccezione: Franco Pastore, appassionante enologo che ha fatto la storia dell’enologia di questo territorio e non solo.
Per le lezioni di cucina 5 tra i migliori chef del territorio sveleranno i segreti dei loro piatti.

Vi proponiamo di seguito il programma:

1. Sabato 3 Dicembre 2011
La degustazione (terminologia corretta). Esame visivo, olfattivo, gustativo. Scala valori delle sensazioni del vino. Analisi sensoriale dei vini. Brevi cenni su viticoltura moderna (post filossera); tecnica viticola (dalla potatura alla vendemmia); dalla pigiatura all’imbottigliamento (fermentazione, svinatura, mosti, vino, affinamento, invecchiamento; trattamenti sui vini, imbottigliamento, malattie e alterazione dei vini. Degustazione: 2 vini (bianco e rosso).

2. Sabato 17 Dicembre 2011
Vini speciali. Vini spumanti. Metodi di spumantizzazione. Vini passiti – liquorosi.
Degustazione: 3 vini (Moscato, Prosecco, Champagne).

3. Sabato 14 Gennaio 2012
Vitigni e vini d’Italia. Principali zone vinicole estere. Degustazione: 3 vini

4. Sabato 21 Gennaio 2012
Tematica degli abbinamenti cibo-vino, corso di cucina con Pietro Zito / Antichi Sapori (Montegrosso). Antipasti, primi piatti.

5. Sabato 28 Gennaio 2012
Tematica degli abbinamenti cibo-vino, corso di cucina con Domenico Cilenti / Porta di Basso (Peschici). Pesce crudo marinato e affumicato.

6. Sabato 4 Febbraio 2012
Tematica degli abbinamenti cibo-vino, corso di cucina con Peppe Zullo (Orsara di Puglia). Verdure, funghi.

7. Sabato 11 Febbraio 2012
Tematica degli abbinamenti cibo-vino, corso di cucina con Nicola Maino e Gianluca Ferri / Masseria Barbera (Minervino Murge). Carni, pollame, selvaggina.

8. Sabato 25 Febbraio 2012
Tematica degli abbinamenti, corso di cucina con Antonio di Nunno / La Locanda Di Nunno (Canosa di Puglia). Dolci al cucchiaio. 

Singola lezione degustazione: costo 40 euro (a persona)
Singola lezione corso di cucina con abbinamenti: costo 70 euro (a persona)
Pacchetto 8 serate: 400 euro (a persona)

Orario delle lezioni: 18,30-20,30

Sede dell’evento: Country House Cefalicchio
C.da Cefalicchio SP 143, Km 3 – Canosa di Puglia (BT)
info@labottepiccola.net – Cell. 339 1994146

Dal 16 al 18 Dicembre 2011 torna “Dolce Natale a Conversano”, evento enogastronomico con momenti spettacolari, anche per i più piccoli, nella villa Garibaldi (nei pressi del Castello) con ingresso libero.Luci colorate, mercatini di Natale, mostra di presepi a cura di Vito Abruzzi, degustazioni e tanta buona musica.
L’evento è organizzato dall’associazione culturale Idea PugliaVox, con il Patrocinio del Comune di Conversano – Assessorato alle Politiche Culturali.

Per info sugli stand enogastronomici e sui mercatini:
Tel. 339 4824808 – 338 2659839
pugliavox@gmail.com
Facebook: Puglia Vox

A partire da oggi venerdì 11 novembre 2011 fino a domenica 20 novembre nell’area dell’ex tendopoli in via Procaccia di Monopoli prende il via la II edizione di «Monopoli in Fiera», evento patrocinato dall’Assessorato alle Attività Produttive e organizzato dalla Pugliastyle Group. Al taglio del nastro, previsto per le ore 17,30, parteciperanno il Sindaco di Monopoli, Emilio Romani, e l’Assessore alle Attività Produttive, Antonio Rotondo. Artigianato, tecnologia, arredo casa, edilizia, agroalimentare, auto e veicoli commerciali in decine di stand da visitare con un percorso obbligato. Si parte dal “Padiglione A” rappresentato da “Sposami Sposa” dove protagonista è la cerimonia nuziale in tutte le sue componenti. Il padiglione è dedicato a servizi pensati per rendere speciale sotto ogni aspetto il giorno del matrimonio: dagli abiti per lui e per lei alla luna di miele, dal servizio fotografico al banchetto nuziale e alla lista nozze, dalla scelta delle bomboniere ai consigli per il trucco della sposa e sale ricevimenti. Nei “Padiglioni B e C”, oltre a “Sposami Sposa”, protagonisti sono l’arredo casa e l’artigianato. E poi, ancora, commercio ed eccellenze enogastronomiche.

Fornelli e Padelle per giornalisti-chef. Sabato 12 novembre 2011, ore 9.30 si terrà “Primo tra i primi. Piccola gara per giornalisti golosi” con gli chef Mattia Poggi, Paolo Dalicandro e Pasquale Procacci Leone. 

La competizione è stata organizzata nell’ambito delle iniziative della scuola di cucina Anice Verde di Corato per Promessi Sposi 2011. Si tratta di una gara dedicata ai giornalisti che si sfideranno nella preparazione di un primo piatto, le squadre saranno capitanate dagli chef Paolo Dalicandro, Pasquale Procacci Leone, e Mattia Poggi. Ogni squadra preparerà la propria ricetta.

Giudice della competizione Gaetano Portoghese, direttore di Pubblivela società organizzatrice di Promessi Sposi. Per iscriversi e prenotarsi è necessario comunicare il proprio nominativo all’ufficio stampa di Anice Verde.

L’appuntamento con la gara culinaria, è sabato 12 novembre presso il padiglione 19 della Fiera del Levante – Ingresso di via Verdi.

Per info:
Giulia Murolo – 349.5283664 (uff. stampa)
comunicazione.aniceverde@gmail.com
www.aniceverde.com

Dal 3 al 6 novembre 2011 la Fondazione “Centro Italiano di Studi sull’Alto Medioevo” organizza il XX Congresso Internazionale di Studio sul tema “Bizantini, Longobardi, Arabi in Puglia nell’Alto Medioevo”.La cerimonia inaugurale avrà luogo il 3 novembre alle 10.30 presso la Fondazione San Domenico, con sede nella Masseria San Domenico – a Savelletri di Fasano (BR) - che, insieme con la Regione Puglia, la Provincia di Brindisi, la Fondazione CARISPO, la Cassa di Risparmio di Spoleto e la Banca Popolare di Spoleto, ha cooperato con la Fondazione CISAM all’organizazione del congresso. A relazionare sarà il prof. Cosimo Damiano Fonseca, socio nazionale dell’Accademia dei Lincei.

L’intento della CISAM è quello di approfondire una stagione di ricchezza culturale resa straordinaria dalla convergenza e dall’integrazione di componenti etniche che avrebbero conformato in modo decisivo il Mezzogiorno d’Italia. Un vasto orizzonte interdisciplinare si schiude sulle questioni che definiscono la storia politica, istituzionale, economica, letteraria e artistica della Puglia altomedievale, per la quale si mostra centrale la chiave di lettura del “confronto tra civiltà”. Il ventaglio tematico sarà affrontato in tutta la sua varietà da trenta studiosi italiani e stranieri, tra i maggiori specialisti delle singole aree di ricerca, che spaziano dalla topografia, alla numismatica, dalla demo-antropologia alla storia istituzionale, dalla storia religiosa a quella letteraria greco-latina, dall’agiografia alla diplomatica, dalla paleografia greco-latina alla storia dell’arte, dell’architettura e della miniatura.

Per info:
Fondazione CISAM – Tel. +39 0743.225630 – Fax +39 0743.49902
Fondazione San Domenico Onlus – Tel. +39 080.4827993 – Fax +39 080.4827987
info@fondazionesandomenico.com

Martedì 8 Novembre 2011, ore 18.00, nell’aula Consiliare della Città di Conversano si terrà la conferenza stampa di presentazione della III edizione del “Novello Sotto il Castello”, evento in programma dall’11 al 13 novembre 2011, nel suggestivo centro storico di Conversano, anche Città d’Arte. Ideato e organizzato dall’associazione Culturale “La Compagnia del Trullo” di Conversano, con il patrocinio di Comune, Provincia, Regione e Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, “Novello Sotto il Castello” presenta quest’anno un programma ricco di appuntamenti: vino, musica e tradizione gastronomica. I dettagli saranno illustrati nel corso della conferenza stampa, ai giornalisti presenti sarà consegnata una cartellina stampa e un cadeaux: una bottiglia di vino gentilmente offerta dalla cantina D’Alessandro Vineyards di Conversano (http://www.dalessandrovineyard.com).

Interverranno: Antonio Innamorato, presidente dell’associazione “La Compagnia Del Trullo”, Giuseppe Lovascio, sindaco di Conversano; Pasquale Sibilia, assessore alle Politiche Culturali, Giuseppe Locorotondo, assessore alle Attività Produttive,Vito Antonio Galasso, presidente Associazione Turistica Pro-Loco. Sono stati invitati, inoltre, i rappresentanti delle istituzioni regionali e provinciali. Ha confermato la sua presenza il vicepresidente della Provincia, Nuccio Altieri, anche assessore al Turismo.

Subito dopo la conferenza anche una degustazione di vino e sapori pugliesi, a cura de “La Compagnia del Trullo” in collaborazione con D’Alessandro Vineyards.

UFFICIO STAMPA
Maria Sportelli
Cell. 333.3429005

A partire da venerdì 11 novembre, e per tutti i venerdì sino al 9 dicembre 2011, le Grotte di Castellana si trasformeranno in una vera e propria sala cinematografica con la rassegna “Grotte Horror”.I cinque film, che hanno fatto la storia del cinema horror, saranno selezionati dal critico cinematografico Lino Aulenti, con la collaborazione tecnica della Coop. Soc. Fantarca, per un’imperdibile rassegna horror. Nella Caverna della Fonte (60 posti a sedere) il pubblico assisterà alle proiezioni avvolto dall’atmosfera naturale di giochi di luci, ombre, sensazioni da brivido e audio in perfetto dolby surround… assieme a qualche pipistrello che sonnecchia tra le stalattiti.

Novità di questa terza edizione: nella prima serata (venerdì 11 novembre, ore 20.30) Claudio Simonetti, leader e fondatore della storica band di rock progressive dei Goblin, eseguirà in grotta le colonne sonore dei grandi successi di Dario Argento: Profondo Rosso, Suspiria, Phenomena, Tenebre, Non Ho Sonno, Suono Rock, Roller.

Costo biglietto concerto 10 euro – solo su prenotazione al tel. 080 4998221
Il concerto sarà preceduto alle 20.00 dalla proiezione del film “Suspiria” (1977) di Dario Argento
Costo biglietto visione film 5 euro  -  Solo su prenotazione telefonando allo 080 4998211
ingresso proiezioni film del 18-25 nov e 2-9 dic ORE 20.30

Il calendario delle proiezioni:
Venerdì 11 novembre: Suspiria (1977). Regia di Dario Argento. Interpreti: Flavio Bucci, Alida Valli, Stefania Casini, Jessica Harper, Miguel Bosè
Venerdì 18 novembre: Martyrs (2008). Regia di Pascal Laugier. Interpreti: Morjana Alaoui, Mylène Jampanoï, Catherine Bégin, Robert Toupin
Venerdì 25 novembre: Nanny la governante (1965). Regia di Seth Holt. Interpreti: Bette Davis, William Dix, James Villiers, Wendy Craig, Jill Bennett
Venerdì 2 dicembre: Hellraiser (1987). Regia di Clive Burker. Interpreti: Andrew Robinson, Clare Higgins, Ashley Laurence
Venerdì 9 dicembre: L’ultima casa a sinistra (1972). Regia di Wes Craven. Interpreti: Sandra Cassel, Lucy Grantham, David Hess, Fred J. Lincoln

per info: www.grottedicastellana.it

Dopo il successo registrato la scorsa settimana per il debutto della XVI stagione, al Piccolo Teatro di Via Delli Carri a Foggia sabato 22 alle ore 20.30 e domenica 23 ottobre alle ore 19.00 si rialza il sipario per la commedia “’I Scem” firmata e diretta da Enzo Marchetti.Lo spettacolo, che apre la nuova stagione teatrale della Compagnia Palcoscenico, inscena i malumori, le tensioni e le peripezie di una moderna famiglia: un padre e una madre dalle personalità opposte che si scontrano tra loro e un figlio – Gigginille – apparentemente “scem’” – ma, intimamente spontaneo e sensibile, custode di una saggezza popolare che lo aiuterà a difendersi dalle meschine ostilità della società in cui vive. La commedia sarà in scena al Piccolo Teatro dal 15 ottobre al 20 novembre .

Per informazioni e prenotazioni:
Compagnia Teatrale Palcoscenico
71121 Foggia - Via Nicola Delli Carri, 5 - tel. 0881.723454
www.ilpiccoloteatro.it